Restaurantes y cocineros Archives

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Chile cierra sus restaurantes, cines, teatros y centros de eventos por tiempo indefinido

Posted on marzo 20, 2020
porHumberto Merino

Tras una nueva reunión de emergencia, el Presidente de la República, Sebastián Piñera, ordenó el cierre total de los lugares de entretención a nivel nacional. Una medida que será por…

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Casa las Cujas: Una gastronomía centrada en los productos del mar y exclusivas preparaciones en Cachagua

Posted on enero 30, 2020enero 31, 2020
porValerie Ardiles Vial

Gastronomía centrada en los productos del mar y exclusivas preparaciones. Casa las Cujas tiene un gran compromiso por el medio ambiente, que son parte de las propuestas del restaurant-bazar del balneario…

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Restobar Lado Oscuro: Sabores de todos los rincones de la galaxia en pleno centro de Santiago

Posted on enero 20, 2020
porValerie Ardiles Vial

Son diferentes opciones y panoramas que puedes encontrar en la capital. Una de ellas está a pasos de metro Moneda. Restobar Lado Oscuro, es una buena opción para los fans…

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Científicos y cocineros se unen para poner en valor la agricultura de Patagonia Verde

Posted on febrero 2, 2019marzo 5, 2019
porLuis Opazo Ruiz

A través de cocinas interactivas en las localidades de Palena y Futaleufú, el INIA y 2 destacados cocineros mostraron el potencial de productos como el cordero, la rosa mosqueta, la…

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Restaurantes y cocineros

‘Perú, mucho gusto’: miles de chilenos disfrutaron lo mejor de la cocina peruana

Posted on enero 18, 2019enero 29, 2019
porJuan Pablo Arévalo

La feria itinerante se realizó por primera vez en la ciudad costera de Ilo, a solo dos horas de la frontera con Chile, lo que permitió la llegada masiva de…

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Restaurantes y cocineros

Estas son las 10 mejores cervezas según Pascual Ibáñez

Posted on diciembre 12, 2018enero 30, 2019
porLuis Opazo Ruiz

La undécima “Guía de la Cerveza en Chile” del sommelier Pascual Ibáñez trajo varias sorpresas: por primera vez en la historia de la guía, las 5 cervezas más destacadas son cien…

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«Perú, mucho gusto», la feria gastronómica que espera convocar a miles de chilenos cruzando la frontera

Posted on diciembre 10, 2018enero 15, 2019
porRevista Enfoque

Agendada estratégicamente para hacerla coincidir con el Rally Dakar 2019, la feria gastronómica «Perú, mucho gusto» espera recibir a más de 7 mil chilenos, este 11 al 13 de enero,…

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Premiado chef peruano: «La cocina chilena debe aprender a respetar las vedas»

Posted on diciembre 8, 2018enero 15, 2019
porJuan Pablo Arévalo

Christian Salvo, fundador del restaurant Cevichela y Lima 17, entre varios otros, dice que la cocina chilena y peruana tienen mucho que aprender de cada una. «Acá te puedes encontrar…

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Restaurantes y cocineros

El sushi de Andy Matsuda y el atún aleta azul

Posted on noviembre 14, 2018enero 15, 2019
porHumberto Merino

Andy Matsuda fue escogido entre las 100 personalidades más respetadas de Japón por la revista News Week y hace pocos días visitó nuestro país, junto al empresario Rex Ito, para…

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Un festín de sabores en el país de la Pura Vida

Posted on noviembre 4, 2018noviembre 5, 2018
porJerónimo Rosas

El chef Jerónimo Rosas escribe en primera persona su experiencia en Costa Rica, país al que fue invitado como representante chileno del evento gastronómico y turístico Enbiga, la ruta del…

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Restaurantes y cocineros

Los Top Chefs de la cocina chilena

Posted on mayo 1, 2018agosto 17, 2018
porHumberto Merino

La cocina chilena salió de la casa de los chilenos para conquistar a una nueva generación de cocineros. Enfoque presenta a tres insignes representantes: Juan Pablo Mellado, Axel Manríquez y…

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Restaurantes y cocineros

Chili’s Grill & Bar inaugura su segundo restaurant en Mall Plaza Los Dominicos

Posted on febrero 28, 2018agosto 17, 2018
porDeborah Carpio

Ahora más chilenos podrán encontrar el nuevo restaurante Chili’s en el Mall Plaza los Dominicos, con una capacidad para más de 200 personas que podrán disfrutar de una experiencia especial…

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Restaurantes y cocineros

Millesime Estudio, el primer club gastronómico privado de Chile abre sus puertas hoy de la mano de Tangeray

Posted on febrero 15, 2018agosto 17, 2018
porRevista Enfoque

Este jueves 15 de febrero en Millesime Estudio, el gin premium Tanqueray invitarán a los santiaguinos a disfrutar de un exquisito cóctel y un menú de primer nivel. Los invitados…

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La llega de turistas internacionales podría caer un 30% en 2020

Cancillería asegura que casi 40 mil personas retornaron a Chile y concluye repatriación desde Colombia, México y Dominicana

Activa Turismo Online: el espacio virtual del Gobierno para apoyar a las empresas del sector afectadas por el coronavirus

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