Cultura Gastronómica

Expertos del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), acompañaron a reconocidos chefs en la preparación de originales platos. Los cocineros Cristián Sierra y Sebastián Quiroga destacaron el trabajo realizado para poner…

La nueva marca lanzó al mercado sus dos líneas de carnes premium. Bajo las etiquetas especializadas para el hogar y la parrilla, Fundo Los Tineos realizó una degustación en la…

Se esconden en todos los rincones del país, con sabrosos platos tradicionales y por años han formado parte de la cultura popular de Chile. Las picadas son punto de encuentro…

El furor de los food trucks llegó a Chile. Combis, carros de arrastre, camionetas y camiones adaptados para la venta de comida ya se han convertido en una imagen común…

Un paladar más refinado y más opciones internacionales son algunas de las razones que dan los expertos para explicar un alza de 15 litros en 5 años, respecto de la…