Gastronomía Archives - Revista Enfoque

2 min
162

Casa las Cujas: Una gastronomía centrada en los productos del mar y exclusivas preparaciones en Cachagua

Posted on enero 30, 2020enero 31, 2020
porValerie Ardiles Vial

Gastronomía centrada en los productos del mar y exclusivas preparaciones. Casa las Cujas tiene un gran compromiso por el medio ambiente, que son parte de las propuestas del restaurant-bazar del balneario…

Ver Publicación

Ver Publicación

2 min
177

Jardín de Mirasol: La nueva propuesta familiar junto al mar y la naturaleza

Posted on enero 2, 2020
porValerie Ardiles Vial

El restorán Jardín de Mirasol, está ubicado en el corazón de la Plaza Mirasol y este año se renueva para deleitar a toda la familia en un ambiente familiar. El…

Ver Publicación

Ver Publicación

3 min
292

Viña Santa Rita lanza vinos en lata y bebidas ready to drink

Posted on diciembre 22, 2019diciembre 23, 2019
porValerie Ardiles Vial

Los Millenials y la Generación Z, buscan bebidas que sean fáciles de llevar y amigables con el medio ambiente, esto llama a que las empresas del rubro deban innovar en sus…

Ver Publicación

Ver Publicación

3 min
241

BordeRío: tres imperdibles panoramas para celebrar fin de año

Posted on diciembre 13, 2019diciembre 13, 2019
porValerie Ardiles Vial

Bajo la temática «Cenas del Mundo» el centro gastronómico BordeRío presenta tres alternativas para celebrar fin de año, rodeado de naturaleza y a pasos del Cerro Manquehue. Centro gastronómico, ubicado…

Ver Publicación

Ver Publicación

4 min
1.1K

Cómo recuperar el cuerpo después de Fiestas Patrias

Posted on septiembre 21, 2019septiembre 25, 2019
porJaviera Fuentes

Luego de la gozada semana de fiestas patrias, entre asados, empanadas, choripanes y terremoto, nos toca volver a la realidad, llega el momento de comenzar la rutina y nos sentimos…

Ver Publicación

Ver Publicación

4 min
812

Elegir carne chilena, la recomendación de expertos para estas Fiestas Patrias

Posted on septiembre 16, 2019septiembre 16, 2019
porHumberto Merino

Se acercan las Fiestas Patrias, se encienden las parrillas y todo Chile piensa en celebrar. En estos días en que resaltan las tradiciones típicas de la identidad nacional la carne…

Ver Publicación

Ver Publicación

3 min
1.6K

Gastronomía

Restaurantes inteligentes: CETUR UNAB expone los desafíos de la era del turista digital en el turismo gastronómico

Posted on julio 18, 2019julio 18, 2019
porValerie Ardiles Vial

Los nuevos perfiles de los turistas digitales, inteligencia de negocios y softwares indispensables para mejorar la gestión y comercialización del sector gastronómico son algunos de los temas que abordará el…

Ver Publicación

Ver Publicación

2 min
2.3K

Gastronomía

Mercado Paula Gourmet 2019: conoce las nuevas novedades que trae la versión invernal de la feria gastronómica

Posted on julio 16, 2019
porValerie Ardiles Vial

Durante 4 días, desde el 18 al 21 de julio, Mercado Paula Gourmet reunirá a más de 100 expositores en una muestra diversa de gastronomía, nuevos productos gourmet y entretención para…

Ver Publicación

Ver Publicación

6 min
1.3K

Gastronomía

Nuevos alimentos postularán a Sello de Origen en el sur de Chile

Posted on julio 4, 2019julio 8, 2019
porLuis Opazo Ruiz

Basado en pruebas científicas y estudios profundos de la historia y cultura gastronómica, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), junto a organizaciones de productores, el Gobierno Regional y la Seremía de…

Ver Publicación

Ver Publicación

2 min
1.1K

Gastronomía

Primera edición de Efecto Burger: elegirá la mejor hamburguesa

Posted on julio 1, 2019julio 1, 2019
porValerie Ardiles Vial

“Efecto Burger” es un nuevo concepto de Festival Gastronómico, donde se realiza una ruta de hamburguesas y se elige por votación popular. Es la primera edición de “Efecto Burger” y…

Ver Publicación

Ver Publicación

3 min
2.7K

Gastronomía

“La Mechada Nacional” llega a Osorno

Posted on junio 13, 2019junio 13, 2019
porRevista Enfoque

Un osornino y 3 empresarios de Santiago, entre ellos Juan Pablo Swett, abrieron hoy al público un local de esta conocida franquicia nacional de sándwich preparados al estilo chileno. …

Ver Publicación

Ver Publicación

3 min
524

Gastronomía

Chile tiene representante para el mundial de gastronomía 2020

Posted on mayo 10, 2019mayo 11, 2019
porValerie Ardiles Vial

La versión XXXII del Concurso Nacional de Gastronomía organizado por Achiga e Inacap, dejó como ganador a Homero Burgos en categoría Menú y será el representante nacional en las eliminatorias…

Ver Publicación